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Brownies de mantequilla de almendra y maní | Peanut butter almond brownies
Cuando probé las mantequillas Natural Basket por primera vez sabía que tenía que inventar una receta de brownies. Cada bocado de este brownie es tan decadente como dulce. La combinación de la mantequilla de maní con la de almendras con chocolate puro es una locura. Además como estas mantequillas vienen endulzadas con stevia, son dulces, cremosas y perfectas para hacer brownies. Pero bueno… no los aburro más, tienen que probar esta receta!
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When I tasted Natural Basket nut Butters for the first time I knew I had to come up with a brownie recipe that would do justice to its creaminess and sweetness. Every bite of this brownie is as decadent as it is sweet, do to the combination of peanut butter with that almonds butter and pure chocolate. Since these butters come sweetened with stevia, they are naturally sweet, creamy and perfect for making brownies. But hey … I don’t want to bore you any more, get into the kitchen and try this recipe!
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Bocaditos de Maní y Cacao | Peanut and Cacao Bites
BOCADITOS DE MANÍ Y CACAO
INGREDIENTES
- 1 taza de almendras
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 3 cucharadas de cacao puro sin azúcar
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de azúcar cruda
PREPARACIÓN
- En una procesadora de alimentos, pulsar las almendras hasta que formen una harina gruesa.
- Agregar la vainilla, mantequilla de maní, cacao, miel y azúcar cruda.
- Pulsar hasta formar una masa. La mezcla debe mantenerse unida cuando la presiones.
- Si sentís que esta muy arenosa, agregale una cucharada más de mantequilla de maní.
- Hacer bolitas con la masa y ponerlas en una fuente para horno.
- Pre-calentar el horno a 180C/350F.
- Presionar las bolitas con un tenedor y hornearlas por 20 minutos.
- Dejalas enfriar por 20 minutos antes de disfrutarlas!
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PEANUT AND CACAO BITES
INGREDIENTS
- 1 cup almonds
- 1 teaspoon pure vanilla
- 1/2 cup peanut butter
- 3 tablespoons unsweetened cocoa pure
- 1/2 cup raw honey
- 1/2 cup raw sugar
PREPARATION
- In a food processor, pulse the almonds until they form a coarse meal.
- Add vanilla, peanut butter, cocoa, honey and raw sugar.
- Pulse to form a dough. The mixture should be firm.
- If you feel it’s sandy, add one more tablespoon of peanut butter.
- Make small balls and place them in a baking dish.
- Pre-heat the oven to 180C / 350F.
- Press the balls with a fork and bake for 20 minutes.
- Let them cool for 20 minutes before enjoy!
