BOCADITOS DE MANÍ Y CACAO
INGREDIENTES
- 1 taza de almendras
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 3 cucharadas de cacao puro sin azúcar
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de azúcar cruda
PREPARACIÓN
- En una procesadora de alimentos, pulsar las almendras hasta que formen una harina gruesa.
- Agregar la vainilla, mantequilla de maní, cacao, miel y azúcar cruda.
- Pulsar hasta formar una masa. La mezcla debe mantenerse unida cuando la presiones.
- Si sentís que esta muy arenosa, agregale una cucharada más de mantequilla de maní.
- Hacer bolitas con la masa y ponerlas en una fuente para horno.
- Pre-calentar el horno a 180C/350F.
- Presionar las bolitas con un tenedor y hornearlas por 20 minutos.
- Dejalas enfriar por 20 minutos antes de disfrutarlas!
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PEANUT AND CACAO BITES
INGREDIENTS
- 1 cup almonds
- 1 teaspoon pure vanilla
- 1/2 cup peanut butter
- 3 tablespoons unsweetened cocoa pure
- 1/2 cup raw honey
- 1/2 cup raw sugar
PREPARATION
- In a food processor, pulse the almonds until they form a coarse meal.
- Add vanilla, peanut butter, cocoa, honey and raw sugar.
- Pulse to form a dough. The mixture should be firm.
- If you feel it’s sandy, add one more tablespoon of peanut butter.
- Make small balls and place them in a baking dish.
- Pre-heat the oven to 180C / 350F.
- Press the balls with a fork and bake for 20 minutes.
- Let them cool for 20 minutes before enjoy!
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